белковая основа для получения паст

 

белковая основа для получения паст
Полуфабрикат для получения различных паст, вырабатываемый из молока, сквашенного чистыми культурами молочнокислых бактерий с последующим удалением части сыворотки.
[ГОСТ 17164-71]

Тематики

• произв. цельномолоч. прод. из коров. молока